В городе есть две обзорные башни. Одна из них находится, как раз, в районе порта и совмещена с музеем истории порта Фукуока. Вторая – на противоположной, западной части побережья залива Хаката, та называется Фукуока Тауэр（福岡タワー）. Башня высокая – 234 метра, и стены ее покрыты восемью тысячами зеркал. Рядом с башней – приморский парк Момоти с широким чистым песчаным пляжем.

Богата Фукуока и своими кулинарными традициями. Для меня лично Хаката (напомню, это название центрального района г.Фукуока и одновременно узловой станции синкансэн’а) всегда ассоциировалось с черными коробочками с лапшой рамэн под названием «Хаката Нама Рамэн», что долгие годы продавались в токийском аэропорту Нарита. Рамэн едят в Японии везде, но в Фукуока он особо почитается; рамэн в Фукуока связан и с явлением под названием «ятай».

В центре города на набережной вечерами отрываются десятки «пунктов» по продаже рамэн’а, а также другой незатейливой закуски и выпивки. Пьют-едят гости наполовину под открытым небом – узенькие лавочки устанавливаются вокруг стола, где повар готовит еду, сверху – крыша, и все это по бокам отделяется от внешнего мира прозрачной пленочной занавеской. Висят фонарики. Эта воистину «народная» форма «заведения общественного питания» и называется в Японии «ятай». Я перевожу это слово «сарайчик на колесиках». Конструкция эта – действительно на колесах, и на день, как правило, убирается, а вечером вновь возникает – там, где велик народный спрос на простую, вкусную и недорогую еду и выпивку.

Атмосфера в ятай в высшей степени демократичная, это – то редкое для Японии место, где можно говорить с незнакомыми людьми на любые темы. Если иностранец раздвинет занавеску и решится войти, гарантирую, что к нему будут приставать с пьяными беседами. Для тех, кто бывал только в Токио, скажу, что похожих мест множество в районе станции ЮракуТё в центре Токио, там тоже можно «повариться в одном котле» с японским народом и именно в таком месте я видел, как, к примеру, сакэ гостям разливают из чайника… Чтобы было понятнее тем, кто не бывал, скажу: ближайшее по «жанру» заведение в России – шашлычная в провинциальном парке.

В Фукуока, хотя и не только там, можно поесть жареную лапшу рамэн – по аналогии с китайской «яки соба». Очень вкусно. Еще одна фирменная кулинарная достопримечательность Фукуока – «караси мэнтайко»（辛子明太子） - маринованные в горчичном соусе острые молоки рыбы минтай. Говорят, отличная закуска к выпивке.